CryoVera walczy z 'cichym zabójcą w zamrażarce’ dzięki technologii przeciwzamrożeniowej inspirowanej organizmami ekstremofilnymi
Startup CryoVera z Paryża opracowuje innowacyjną technologię zapobiegającą niepożądanemu wzrostowi kryształków lodu w mrożonkach. Problem ten, określany przez...