Wrocławskie uczelnie połączą siły w badaniach nad żywnością
Nowa oferta dla producentów żywności Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu oraz Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu podpisały umowę o współpracy,...
Nabór wniosków na rozwój współpracy producentów w systemach jakości żywności – od 5 listopada
Od 5 listopada do 10 grudnia 2026 r. producenci rolni działający w ramach systemów jakości żywności będą mogli...
Eclipse Ingredients przyspiesza prace nad ludzką laktoferyną. Start komercyjny już w przyszłym roku
Australijski startup Eclipse Ingredients, działający w obszarze precyzyjnej fermentacji, przygotowuje się do komercyjnego debiutu swojej ludzkiej laktoferyny. Premiera...
Impossible Foods debiutuje w brytyjskich supermarketach Tesco – bez kluczowego składnika heme
Firma Impossible Foods, znana z roślinnych zamienników mięsa, po raz pierwszy pojawiła się na półkach brytyjskich supermarketów sieci...
David Protein osiąga wycenę 2,25 mld USD po rundzie finansowania o wartości 250 mln USD
Firma Medici Brands, właściciel marki David Protein, pozyskała 250 milionów dolarów w ramach rundy serii B, osiągając wycenę...
Superbrewed Food wprowadza postbiotyk Thryvia, rozszerzając działalność poza białko
Amerykański startup Superbrewed Food, znany z produkcji białka jednokomórkowego metodą fermentacji biomasy, ogłosił wprowadzenie na rynek nowego składnika...
Quorn Foods odnotowuje wzrost sprzedaży w Wielkiej Brytanii, ale segment foodservice wciąż słabnie
Producent zamienników mięsa, Quorn Foods, wychodzi z długotrwałego kryzysu. W drugim kwartale 2026 roku firma odnotowała umiarkowany wzrost...
Planted zwiększa produkcję fermentowanych steków i myśli o współpracy B2B
Szwajcarska firma Planted, specjalizująca się w roślinnych zamiennikach mięsa, ogłosiła plany podwojenia mocy produkcyjnych w swojej fabryce w...
Beyond Meat stawia na Europę i Kanadę, podczas gdy sprzedaż w USA spada
Firma Beyond Meat, producent roślinnych zamienników mięsa, w drugim kwartale 2026 roku odnotowała spadek przychodów netto o 8,2%...
Aleph Farms otrzymuje zgodę regulatorów w Singapurze na sprzedaż steków z hodowli komórkowej
Izraelska firma Aleph Farms, specjalizująca się w produkcji mięsa hodowanego komórkowo, otrzymała od regulatorów w Singapurze zgodę na...