Rynek roślinnej żywności w Polsce osiąga prawie miliard złotych. Kto najchętniej po nią sięga?
Rynek produktów roślinnych w Polsce nie jest już tylko niszową ciekawostką. Według najnowszych danych NielsenIQ, wartość sprzedaży czterech...
Czy UE ukróci nadużywanie nazw mięsnych dla żywności roślinnej? Jest wstępne porozumienie
Unijne regulacje w obronie tradycyjnych nazw mięsnychW ubiegłym tygodniu doszło do znaczącego wydarzenia w unijnej legislacji żywnościowej. Rada Unii Europejskiej oraz Parlament Europejski osiągnęły wstępne porozumienie polityczne w sprawie ochrony...