W czasach, gdy wielu nastolatków spędza wolny czas przed ekranem smartfona, piętnastoletni Sören z Niemiec udowadnia, że pasja i ciężka praca mogą przynieść niezwykłe rezultaty. Młody rolnik od dziewięciu lat zajmuje się uprawą warzyw, a to, co zaczęło się od niewielkiego ogródka przydomowego, przerodziło się w poważną działalność produkcyjną.
Od przydrożnego stołu do targowego stoiska
Pierwsze kroki w sprzedaży bezpośredniej Sören stawiał, oferując swoje plony na niewielkim stole ustawionym przy drodze. Przełomowy moment nastąpił trzy lata temu, gdy za namową ogrodnika, od którego kupował sadzonki, postanowił spróbować sił na cotygodniowym targu w Uelzen. Początkowo w nowym środowisku towarzyszyła mu mama, a doświadczony ogrodnik pomagał mu odnaleźć się w roli sprzedawcy.
Dziś nastolatek działa już całkowicie samodzielnie. Targ w Uelzen odbywa się w każdą sobotę w godzinach od 7:00 do 14:00, jednak dzień pracy Sörena rozpoczyna się znacznie wcześniej. W szczycie sezonu letniego młody rolnik pojawia się na polu już o piątej rano, aby przygotować, zapakować i przetransportować warzywa na miejsce sprzedaży.
Własny sprzęt i nowoczesne rozwiązania
Choć jeszcze kilka lat temu Sören transportował swoje plony rowerem towarowym z przyczepą, dziś dysponuje lekkim pojazdem silnikowym osiągającym prędkość do 45 km/h. Pojazd ten służy nie tylko do przewozu warzyw, ale również stołów i skrzynek niezbędnych do zorganizowania stoiska targowego.
Powierzchnia upraw, którymi zarządza nastolatek, wynosi obecnie około 2000 metrów kwadratowych, wliczając w to tunel foliowy. Pole zlokalizowane jest bezpośrednio przy rodzinnym domu, co znacząco ułatwia codzienną pracę. Wśród uprawianych przez niego roślin znajdują się między innymi sałata, kapusta, dynie, ziemniaki, cebula, buraki, rzodkiewki, zioła, pomidory, papryka oraz chili.
Młody producent zainwestował w specjalistyczny sprzęt, w tym maszyny do sadzenia i pielęgnacji roślin oraz system nawadniania. Jak podkreślają osoby znające jego gospodarstwo, poziom mechanizacji jak na tak młody wiek jest imponujący.
Rolnicze tradycje rodzinne
Zainteresowanie Sörena rolnictwem nie jest przypadkowe. Jego ojciec jest wykształconym rolnikiem, a wujek prowadzi własne gospodarstwo. Chłopak od najmłodszych lat miał kontakt z pracą w gospodarstwie i maszynami rolniczymi. W rodzinnym ogrodzie mógł eksperymentować z uprawą warzyw i zbóż, co stało się fundamentem jego późniejszej działalności.
Klienci często zwracają uwagę, że za stoiskiem stoi tak młoda osoba, która z zaangażowaniem zajmuje się uprawą i sprzedażą warzyw.
Dla Sörena sprzedaż bezpośrednia to nie tylko źródło dochodu, ale przede wszystkim możliwość kontaktu z klientami. Nastolatek ceni sobie rozmowy, podczas których może wyjaśnić, jak wygląda proces uprawy i co stoi za konkretnym produktem.
Plany na przyszłość
Młody rolnik obecnie uczęszcza do dziesiątej klasy. W przyszłym roku planuje rozpocząć naukę w szkole zawodowej o profilu rolniczym, a następnie odbyć dwuletni staż na plantacji warzywnej oddalonej o około 50 kilometrów od rodzinnego gospodarstwa. Jego celem zawodowym jest zostanie profesjonalnym producentem warzyw.
Rodzice Sörena wspierają syna w realizacji marzeń, choć podkreślają, że edukacja szkolna nie może zostać zaniedbana. W ubiegłym roku rodzina zdecydowała się na istotny krok – zakupili gospodarstwo sąsiadujące z ich domem. Jeśli za kilka lat Sören nadal będzie chciał zajmować się produkcją warzyw, będzie miał odpowiednie zaplecze do rozpoczęcia samodzielnej działalności zawodowej.
Historia młodego Niemca pokazuje, że droga do sukcesu w rolnictwie może zaczynać się bardzo skromnie. Od przydomowego ogródka i stołu przy drodze, przez cotygodniowy targ, aż po rozbudowane uprawy z własnym sprzętem – konsekwencja i pasja mogą prowadzić do realizacji nawet najbardziej ambitnych planów.
