Sytuacja na rynku truskawek w Ukrainie
W ostatnich tygodniach ceny truskawek w Ukrainie utrzymują się na poziomie od 190 do 289 hrywien za kilogram, w zależności od regionu i kanału sprzedaży. Na targowiskach lokalnych producenci oferują owoce nieco taniej, podczas gdy w supermarketach ceny są wyższe ze względu na koszty logistyki i marże handlowe. Z danych EastFruit wynika, że od połowy maja należy spodziewać się systematycznego spadku stawek, co jest typowe dla sezonu wiosenno-letniego, gdy podaż z krajowych upraw rośnie.
Eksperci rynku rolnego wskazują, że w 2023 roku Ukraina wyprodukowała około 120 tysięcy ton truskawek, z czego znacząca część trafiła na eksport do krajów UE i na Białoruś. W tym sezonie prognozy są podobne, ale wpływ na ceny mają również czynniki makroekonomiczne, takie jak inflacja i wahania kursu walutowego. Według analityków, spadek cen może wynieść nawet 30-40% w ciągu najbliższych dwóch miesięcy, jeśli warunki pogodowe będą sprzyjające.
Warto dodać, że w 2022 roku średnia cena truskawek w Ukrainie w maju wynosiła około 150-200 UAH/kg, a w czerwcu spadała do 80-120 UAH/kg. Obecne stawki są więc wyższe, co wynika z wyższych kosztów produkcji, w tym paliwa, nawozów i opakowań. Dla konsumentów oznacza to, że warto śledzić promocje w supermarketach, zwłaszcza w drugiej połowie maja, kiedy pojawią się pierwsze dostawy z upraw szklarniowych i gruntowych.
Podsumowując, rynek truskawek w Ukrainie przechodzi typowy sezonowy cykl, a spodziewany spadek cen od połowy maja jest dobrą wiadomością dla kupujących. Rolnicy natomiast muszą liczyć się z koniecznością szybkiego zbytu, aby uniknąć strat spowodowanych nadprodukcją.
Foto: images.pexels.com
