Na Ukrainie w ostatnich dniach odnotowano wyraźny spadek cen truskawek, co jest bezpośrednio związane z dynamicznym wzrostem podaży tych owoców. Głównie przyczyniły się do tego dostawy od producentów z zachodnich regionów kraju, gdzie sezon zbiorów rozpoczął się wcześniej niż zwykle. W rezultacie rynek został zalany większą ilością owoców, co przy umiarkowanym popycie konsumenckim wymusiło na sprzedawców obniżki cen.
Według analityków rynkowych, sytuacja ta jest typowa dla okresu przejściowego między wczesnymi a późnymi odmianami truskawek. W poprzednich latach podobne zjawisko obserwowano w tym samym czasie, jednak skala spadku cen w 2025 roku jest wyjątkowo duża. Eksperci zwracają uwagę, że truskawki są owocami nietrwałymi, co dodatkowo przyspiesza decyzje o obniżkach, aby uniknąć strat spowodowanych psuciem się towaru.
W kontekście globalnym, Ukraina jest jednym z ważniejszych producentów truskawek w Europie Wschodniej. W 2024 roku kraj ten wyprodukował około 120 tysięcy ton tych owoców, z czego znaczną część eksportowano do krajów UE. Obecny spadek cen może wpłynąć na rentowność gospodarstw, szczególnie tych mniejszych, które nie mają dostępu do nowoczesnych metod przechowywania i transportu.
Dla konsumentów oznacza to możliwość zakupu truskawek w niższych cenach, co może zwiększyć popyt w nadchodzących tygodniach. Producenci liczą na poprawę sytuacji wraz z ustabilizowaniem się podaży i ewentualnym wzrostem zainteresowania ze strony przetwórstwa spożywczego, które często wykorzystuje truskawki do produkcji dżemów, soków i mrożonek.
Foto: images.pexels.com
