Polska jest jednym z największych producentów jabłek w Unii Europejskiej, a mimo to nasze owoce wciąż nie mają silnej, rozpoznawalnej marki na światowych rynkach. Hubert Woźniak, prezes Grupy Rajpol, w ostrych słowach ocenił sytuację, wskazując na brak współpracy wewnątrz branży jako główną przyczynę tego stanu rzeczy.
Jak podkreśla Woźniak, polskie jabłka często postrzegane są jako produkt gorszej jakości, choć pod względem smaku i walorów odżywczych nie ustępują konkurencji z Zachodu. Problemem jest przede wszystkim brak jednolitej strategii promocyjnej oraz wspólnego budowania wizerunku. Tymczasem kraje takie jak Włochy czy Francja od lat inwestują w marketing swoich owoców, co przekłada się na wyższe ceny i lepszą pozycję negocjacyjną.
Według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w 2023 roku Polska wyeksportowała około 1,2 miliona ton jabłek, z czego znaczna część trafiła na rynki pozaunijne, w tym do Egiptu, Indii czy Arabii Saudyjskiej. Mimo tych imponujących wolumenów, ceny uzyskiwane przez polskich sadowników są często niższe niż u konkurentów. Eksperci zwracają uwagę, że budowa silnej marki wymagałaby skoordynowanych działań promocyjnych, np. wspólnych stoisk na targach czy kampanii w mediach społecznościowych.
Woźniak zaznacza, że bez zmiany podejścia i większej integracji środowiska sadowniczego, Polska może stracić szansę na trwałe podbicie lukratywnych rynków. Jego zdaniem, kluczowe jest stworzenie marki parasolowej, która kojarzyłaby się z wysoką jakością i tradycją, a nie tylko z niską ceną. Przykładem może być sukces jabłek z regionu Tyrolu Południowego, które dzięki wspólnym działaniom producentów zdobyły uznanie na całym świecie.
W odpowiedzi na te wyzwania, niektórzy producenci zaczynają samodzielnie inwestować w marketing, ale bez ogólnobranżowego konsensusu efekty będą ograniczone. Eksperci apelują o powołanie międzyfirmowego komitetu promocyjnego, który opracowałby długoterminową strategię. Czas gra na niekorzyść – konkurencja nie śpi, a zmieniające się preferencje konsumentów wymagają nowoczesnych narzędzi komunikacji.
Foto: images.pexels.com
