Mechanizacja zbiorów winogron w Winnicy Pałac Mała Wieś
Winnica Pałac Mała Wieś, położona w sercu grójeckiego zagłębia sadowniczego, uprawia winorośl na 40 hektarach. Zbiory ręczne wymagałyby zatrudnienia wielu pracowników sezonowych, co w regionie zdominowanym przez sadownictwo stanowi wyzwanie. Dlatego właściciele postawili na mechanizację, inwestując w kombajn do winogron Gregoire GT3, sprowadzony trzy lata temu z czeskiej dystrybucji.
Wydajność i jakość zbioru
Maszyna zastępuje pracę około 20 osób – trzy osoby są w stanie zebrać dziennie tyle owoców, ile wcześniej zbierało 20. To nie tylko oszczędność czasu, ale także korzyść dla jakości wina. Krótkie okno zbioru pozwala na zebranie danego szczepu w optymalnym momencie, zanim zmieni się poziom cukrów, co jest kluczowe dla win premium. Właściciel winnicy, Tomasz Barański, podkreśla, że przy dłuższym zbiorze ręcznym grona dostarczane w różne dni mają odmienne parametry, co wpływa na powtarzalność wina.
Precyzja i technologia
Kombajn Gregoire GT3 wyróżnia się innowacyjnym systemem otrząsającym z dwiema niezależnymi kolumnami. Elementy z tworzywa są tak wyprofilowane, że przejeżdżając wzdłuż rzędu, delikatnie „ściskają” roślinę, przenosząc drgania tylko w pasie owocowania. Dzięki temu zbiór nie powoduje większych uszkodzeń mechanicznych. Maszyna jest w pełni wyposażona – posiada czujniki automatycznie naprowadzające na rząd winorośli oraz napęd kół sprzężony z czujnikiem w dyszlu, co ułatwia pracę na wzniesieniach. Kombajn może współpracować z ciągnikami o mocy od 85-90 KM, a jego własny układ hydrauliczny z czterema pompami uniezależnia go od wydajności pompy ciągnika.
Parametry i zastosowanie
Gregoire GT3 jest w stanie zebrać winogrona z nawet kilkunastu hektarów dziennie, w zależności od warunków. Dwa zbiorniki po 2000 litrów (lub 1600 litrów) można opróżnić w kilka minut do plastikowych skrzyniopalet. Szerokość całkowita maszyny wynosi 2,95 m, a minimalna szerokość międzyrzędzi to 1,50 m. Kombajn jest kompatybilny z technologią ISOBUS i posiada automatyczne poziomowanie przechyłu do 70 cm, co ułatwia zbiór w trudnym terenie. W winnicy oprócz kombajnu pracują cztery ciągniki sadownicze, hiszpański opryskiwacz dedykowany winorośli oraz maszyny do uprawy podkoronowej, co pozwala na rezygnację z herbicydów (choć uprawa nie jest ekologiczna).
Według informacji z portalu wrp.pl, kombajn Gregoire GT3 wkrótce pojawi się u dealerów Deutz-Fahra, co może zainteresować innych producentów winogron w Polsce.
Fot. Pexels / SlimMars 13
