Wraz z początkiem maja na warszawskie Bronisze trafiły pierwsze w tym sezonie truskawki pochodzące z upraw tunelowych. Jak informują handlowcy, dostawy rozpoczęły się w poniedziałek, 4 maja, co jest zgodne z wcześniejszymi deklaracjami plantatorów. Już przed długim weekendem majowym można było kupić te owoce bezpośrednio u producentów, jednak ich dostępność na giełdzie była ograniczona.
Za kilogram truskawek tunelowych na Broniszach trzeba obecnie zapłacić od 30 do 45 złotych, w zależności od jakości i odmiany. Ceny te są wyższe niż w ubiegłym roku o około 15-20%, co wynika z wyższych kosztów produkcji, w tym energii i ogrzewania tuneli. Eksperci rynku owoców miękkich zwracają uwagę, że wczesne odmiany, takie jak ‘Honeoye’ czy ‘Elkat’, cieszą się największym zainteresowaniem konsumentów, którzy chętnie sięgają po pierwsze krajowe owoce.
Truskawki tunelowe są zwykle droższe od tych z upraw polowych, które pojawią się za kilka tygodni. Różnica w cenie może sięgać nawet 50%. Warto jednak pamiętać, że owoce spod osłon są często bardziej dorodne, mniej narażone na choroby i mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Plantatorzy podkreślają, że tegoroczna wiosna była wyjątkowo kapryśna – przymrozki w kwietniu opóźniły rozwój roślin, ale dzięki nowoczesnym technologiom udało się utrzymać termin zbiorów.
Analitycy rynku prognozują, że w ciągu najbliższych dwóch tygodni ceny będą stopniowo spadać, gdyż na rynek trafią kolejne partie owoców z różnych regionów kraju. Na razie jednak truskawki tunelowe pozostają produktem premium, dostępnym głównie w sklepach specjalistycznych i na targowiskach. Dla wielu konsumentów to jednak symbol nadchodzącego lata i okazja do pierwszych w tym roku deserów z truskawkami.
Foto: images.pexels.com
