Jagoda kamczacka, owoc o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych, staje przed kluczowym wyzwaniem współczesnego rynku: budową rozpoznawalności i silnej marki. Pomimo niekwestionowanych walorów smakowych i zdrowotnych, które plasują ją w kategorii tzw. superfood, produkt ten wciąż wymaga specjalistycznego podejścia w zakresie sprzedaży i komunikacji.
Świetny produkt, ale mało znany
O wyzwaniach związanych z promocją tego wyjątkowego owocu mówiła podczas konferencji Branding Ovation 2026 Magdalena Stępniak, producentka jagody kamczackiej pod marką Zaowocujemy. Jak podkreśliła, podstawową barierą jest niska świadomość konsumencka. „Wiemy, że produkt jest świetny – dobry i zdrowy. To prawdziwy superfood, ale wyzwaniem jest rozpoznawalność” – stwierdziła Stępniak.
Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea var. kamtschatica) to krzew owocowy pochodzący z północno-wschodniej Azji, od lat uprawiany również w Polsce. Jej owoce charakteryzują się wysoką zawartością antocyjanów, witaminy C oraz silnych przeciwutleniaczy. Mimo to, w przeciwieństwie do borówki amerykańskiej czy jagody goji, wciąż pozostaje produktem niszowym.
Nowe podejście do marketingu
Zdaniem ekspertów, sukces rynkowy jagody kamczackiej zależy od wypracowania zupełnie nowej strategii marketingowej. Kluczowe jest edukowanie konsumentów na temat unikalnych właściwości owocu oraz pokazanie różnorodnych możliwości jego zastosowania – nie tylko na surowo, ale także w przetworach, sokach, suszu czy suplementach diety.
„Otwartość zwiększa rozpoznawalność” – to hasło, które może stać się mottem dla branży. Oznacza ono potrzebę transparentnej komunikacji, dzielenia się wiedzą o uprawie i walorach produktu oraz budowania wspólnej narracji wszystkich producentów. Taka synergia może przyspieszyć proces wprowadzenia jagody kamczackiej do głównego nurtu świadomości polskich konsumentów.
Konferencja Branding Ovation, podczas której poruszono ten temat, jest jednym z ważniejszych wydarzeń w Polsce poświęconych budowaniu wartości marki. Fakt, że zagadnienie promocji jagody kamczackiej znalazło się w jej agendzie, świadczy o rosnącym znaczeniu tego segmentu rynku owoców jagodowych i poszukiwaniu skutecznych dróg dotarcia do klienta.
Foto: pliki.sadyogrody.pl
